Kulinarisches Oberösterreich
Linzer Torte, Most und Knödel: Oberösterreich zum Kosten
KulinarikOberösterreich- Dauer
- 3,0 Stunden
- Sprachen
- Deutsch, Englisch
Oberösterreich schmeckt nach Linzer Torte, Most, Bier und Knödeln. Ihr Guide führt Sie zu Orten, an denen Sie die Küche der Region kennenlernen.
Die Linzer Torte gilt als eine der ältesten bekannten Torten, ein Rezept ist schon aus dem 17. Jahrhundert überliefert. In Linz erfahren Sie, was eine gute Linzer Torte ausmacht.
Im Land wird seit Jahrhunderten Most aus Äpfeln und Birnen gepresst, im Innviertel hat das Bierbrauen eine lange Tradition. Dazu gehören Speck, Grammelknödel und andere bodenständige Gerichte.
Auf dem Markt und in traditionellen Betrieben lernen Sie Produzentinnen und Produzenten kennen. Ihr Guide erzählt, wie Landwirtschaft, Klöster und Städte die Küche geprägt haben.
Highlights
- Linzer Torte und ihre Geschichte
- Most aus Äpfeln und Birnen
- Bierkultur aus dem Innviertel
- Knödel und bodenständige Küche
- Regionale Produkte am Markt
- Geschichten aus Wirtshaus und Küche
Die Route
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1Hauptplatz Linz
Einführung in die Esskultur der Stadt und des Landes.
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2Konditorei
Die Linzer Torte und andere Linzer Spezialitäten.
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3Markt
Regionale Produkte und Gespräche mit Standlerinnen und Standlern.
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4Wirtshaus
Klassische oberösterreichische Gerichte.
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5Most oder Bier
Ein Getränk aus der Region und seine Geschichte.
Für wen diese Tour passt
Für Genießerinnen und Genießer und alle, die ein Land über seine Küche kennenlernen möchten.
Häufige Fragen
Sind Speisen und Getränke enthalten?
Nein. Die Kosten für Speisen und Getränke richten sich nach den jeweiligen Betrieben.
Können besondere Ernährungswünsche berücksichtigt werden?
Ja. Sagen Sie uns bei der Anfrage Bescheid, dann planen wir die Stationen entsprechend.
