Kulinarisches Salzburg: Bier, Nockerl und Mozartkugel
Süßes, Deftiges und Braukunst in der Altstadt
KulinarikSalzburg- Dauer
- 2,0 Stunden
- Sprachen
- Deutsch, Englisch
Salzburg schmeckt nach Brautradition, Kaffeehauskultur und Konditorkunst. Ihr Guide führt Sie zu den Orten, an denen diese Genüsse zu Hause sind.
Auf dem Grünmarkt am Universitätsplatz beginnt die Genussreise zwischen Bauernständen, Brezen und regionalen Spezialitäten. Ihr Guide erzählt, wie sich die Salzburger Küche zwischen Alpen und Fürstenhof entwickelt hat.
In Salzburg wird seit Jahrhunderten Bier gebraut, auch von Mönchen. Sie erfahren, welche Brauereien die Stadt prägen und was ein Bräustübl ausmacht. Süß wird es bei der Mozartkugel, die ein Salzburger Konditor Ende des 19. Jahrhunderts erfand, und bei den Salzburger Nockerln, die an die verschneiten Hausberge erinnern sollen.
Ein Abstecher in eines der traditionsreichen Kaffeehäuser der Altstadt rundet die Tour ab. Die Stopps wählen wir nach Ihren Vorlieben. Die Führung ist privat, der Preis gilt pro Gruppe.
Highlights
- Grünmarkt am Universitätsplatz
- Salzburger Biertradition
- Die Geschichte der Mozartkugel
- Salzburger Nockerl erklärt
- Traditionskaffeehaus in der Altstadt
Die Route
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1Universitätsplatz
Der Grünmarkt vor der Kollegienkirche.
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2Getreidegasse
Traditionsgeschäfte und kleine Kostproben.
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3Kaffeehaus
Eine Tasse Kaffee in einem der ältesten Cafés der Stadt.
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4Konditorei
Die Geschichte der Mozartkugel.
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5Bräugasthaus
Salzburger Bier und eine deftige Kostprobe zum Abschluss.
Für wen diese Tour passt
Für Genießer, Bierfreunde und Naschkatzen, die Salzburg von seiner köstlichen Seite kennenlernen möchten.
Häufige Fragen
Sind Eintritte im Preis enthalten?
Nein, Kostproben, Speisen und Getränke sind nicht im Guide-Preis enthalten und werden vor Ort bezahlt.
Können Kinder mitkommen?
Ja, für Kinder wählen wir statt Bier Saft oder Kakao, und die süßen Stationen gefallen ihnen meist besonders.
