Kärntner Küche in Villach: Kasnudeln, Reindling und mehr
Genussrundgang durch die Draustadt
KulinarikKärntenFoto: Benreis, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
- Dauer
- 2,0 Stunden
- Sprachen
- Deutsch, Englisch
Dieser private Genussrundgang in Villach stellt Ihnen die Kärntner Küche vor, von Kasnudeln über Reindling bis zu Speck und Käse aus den Tälern. Sie verkosten Spezialitäten und erfahren, wie die Nähe zu Italien und Slowenien die Küche geprägt hat.
Kärnten liegt an der Schnittstelle dreier Kulturen, und das schmeckt man. Kasnudeln mit ihrem typischen gekrendelten Rand gelten als Nationalgericht des Landes, der Reindling ist der Kuchen für Festtage, und Speck, Käse und Honig kommen aus den Tälern rund um Villach.
Ihr Guide führt Sie zu ausgewählten Betrieben in der Altstadt, wo Sie Kostproben genießen, und erklärt, warum die Kunst des Krendelns nicht so einfach ist, wie sie aussieht. Dazu gibt es Geschichten über Kirchtag, Brauchtum und das Villacher Bier.
Die Führung ist privat: Sie sind nur mit Ihrer eigenen Gruppe unterwegs, bestimmen das Tempo und haben Zeit für Fragen. Unsere geprüften Guides stimmen die Schwerpunkte gern vorab mit Ihnen ab.
Highlights
- Kärntner Kasnudeln und die Kunst des Krendelns
- Reindling, der Festtagskuchen
- Speck, Käse und Honig aus den Tälern
- Einflüsse aus Italien und Slowenien
- Kostproben in der Altstadt
Die Route
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1Hauptplatz
Kärntner Küche im Überblick.
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2Wochenmarkt oder Feinkostladen
Regionale Produkte.
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3Gasthaus
Kasnudeln und Geschichten.
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4Café
Reindling zum Abschluss.
Für wen diese Tour passt
Feinschmecker, Familien und Gruppen, die Kärnten über den Geschmack kennenlernen möchten.
Häufige Fragen
Sind Eintrittsgelder im Preis enthalten?
Nein. Eintritte sowie Speisen und Getränke sind nicht im Preis der Führung enthalten und werden vor Ort bezahlt. Ihr Guide sagt Ihnen vorab, welche Eintritte anfallen.
Wie wird der Preis berechnet?
Es handelt sich um eine private Führung: Sie bezahlen einen Preis pro Gruppe, nicht pro Person. Die Höhe hängt von Dauer und Gruppengröße ab, Ihr Angebot erhalten Sie mit der Anfrage.
Sind die Kostproben im Preis enthalten?
Nein, Speisen und Getränke bezahlen Sie direkt in den Betrieben. Wir stellen die Stationen gern nach Ihren Wünschen zusammen, auch vegetarisch.
